تعداد ۱ پاسخ غیر تکراری از ۱ پاسخ تکراری در مدت زمان ۵,۱۳ ثانیه یافت شد.

1. Lipid oxidation

پدیدآورنده : editors, Amy Logan, Uwe Nienaber, Xiangqing (Shawn) Pan.

کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)

موضوع : Food-- Quality.,Lipids-- Oxidation.,Oils and fats, Edible-- Deterioration.,Food-- Quality.,Lipids-- Oxidation.,Oils and fats, Edible-- Deterioration.,TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science.

این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است